Hey, eg eri Sigmundur
Eg menni heimasíður, eg arbeiði sum front-end mennari hjá Sansir. Eg eri eisini limur í Sosialistisk Ung (SU) og Frælsisfylking Anarkistanna (FA).
Míni persónsfornøvn eru tey/hann.
Eg geri onkuntíð mát, og tá dámar mær væl at brúka eitt sindur av tíð til at fáa talerkin sýggja sindur lekkrari út og deila myndir av matinum. Myndirnar eru longri niðri á síðuni.
Eg búgvi í Føroyum, til ber at fáa fatur á mær á samband@morkore.fo.
Tú kanst eisini finna meg her:
Mínar myndir
-
Hevði nakrar restir frá tá beiggji mín gjørdi lekkrar burgarar. So brukti restirnar til at gera eina skjóta pasta rætt -
Gjørdi sjokulatakaka til føðingardagin hjá mær í dag 😄🥳 Er ikki heilt vanlig, hon er gjørd við instant espresso pulvur, majones, og portara (Okkara Nykurin). -
Eplir stokt saman við bacon omaná purée úr bønum -
Pesto Pasta Primavera Heimagjørt pesto afturvið pasta, epli, og ertrar -
Blómkál steikt við kili omaná miso crème fraîche og "heilaða tríeindin" (várleyk, hvítleyk, og ingifer). -
Summar grýturættur við snerktar breyðbitar kryddaðar við dukkah krydd. Í grýturættinum er várleykur, squash, asparagus, og smør bønir. -
Reyð piparfrukt suppu við basilikum salsa -
Kursjetta og blá ost orzo við knassandi hvítleyks panko -
Halloumi steikt við sterkum hunangi afturvið piparfrukt steikt rís -
Panko stokt brokkoli og kuskus við dressing úr bláum osti -
Gjørdi eina kaku til flaggdagin í gjár 🇫🇴 -
Kókaðar grønar linsur við stoktum eggji -
Bakaður toskur við gochujang eplir og edamame bønir -
Roykt flesk, purru og epla frittata við rukkola salat -
Steikt melóngræskar og tofu karry við koriander rís -
Kokus dahl við broyski skalottuleyki -
Snerktar svampur og jarðnøta stoktar rís nudlir -
Knassandi gnocchi "Patatas Bravas" -
Franskt toast við ostið og snerktum svampum Ciabatta breyð dyppa í egg, sindur av mjólki, ostið og salt+pipar og síðani stokt á pannuni. Breyðið er toppa við snerktum svampum og syrupp gjørt úr sugur, súrepla eddiku, og kili flakum. Undir øllum er spinat og avokado. -
Orzo svampu carbonara -
Gjørdi lekkrar bulgogi "cheesesteak rolls" við gochujang pastinakk pinnar ímeðan eg var og ferðaist í USA -
Krydda blómkál við butternut- og tahinimorl -
Orzo við heimagjørdum pesto úr grøntkáli -
Fronsk leykasuppu gjørt við reyðleyki, hvítvín og miso pasta. -
Medistari við eplamorlið og heimagjørdum reyðvíns sós við reyðleykið -
Svampu "beykon" burgari við leskiligt tomat kuskus -
Pasta við purrum og roykt flesk -
Skalottuleykur steikt í balsamiko og hunang við gnocchi steikt við rósmarin og ein breyð sós afturvið -
Í hesum kavanum máti eg gera okkurt orduliga gott og hugnaligt 😊 Pasta við rósmarin, skalottuleyk og osta sós úr hvítvín, cheddarost og cheddar derby -
Dukkah steikt pastinakk og rósukál við heimagjørda hummus úr hvítum bønum -
Terta við krydda søteplir og bláan ost -
Pastinakk suppu við bláan ost og broyski smørdeiggj -
Krydda og bakað ricotta við rósukál, appelsin, og pinjukarna kuskus -
Tailendskt grønt kokus rís við kyllingi, í einari pannu -
Krydda epli og spinat suppu við snerkt grillost -
Fylt epli í stylinum av hvítleyksbreyði -
Koreanskur svína steikt rís, við lekkra gochujang og sushi nori -
Ein skjót men lekkur fiskasuppa -
Grillspjót við høsnakjøt, rís og súltaðar agurk strimlar -
Prøvaði at gera spaghetti við malið lambskjøt, tað smakkaði bara orduliga væl! -
So prøvaði man at gera heimgjørd róma bakað epli -
Føroysk flak við eplamorl, beanarise sós, og ertrar -
Kylling pakkaður inn í parmaskinku og við lekkrum salat afturvið -
Lekkur eplasúpan við knassandi parmaskinku -
Í dag var tað ein fantastiska lasagnu við heimagjørt pasta og heimagjørda kjøt sós -
So var tað burgara við oksakjøt, súltareyðleyk, cherry tomatir og heimagjørda avokadosós -
Vegetar rættur við orzo, brokkoli, og cheddarost (bæði í orzo og knæssandi omaná) -
Gjørdi mær ein lekkran steak stoktur í balsamiko og honning, við søtteplamorl afturvið